Si infarinano bene e si setacciano rapidamente le sardine, o le alici di fresco pescate, e si friggono in olio bollente, scolandole poi bene su carta assorbente da cucina e salandole. A parte si ...
Preparare la polenta mettendo l’acqua fredda in un tegame, unire tutta la polenta, il sale, mescolare con una frusta e cuocere a fiamma media per circa 30 minuti. Lasciar intiepidire un po’. In una ...
Sono luoghi dalla bellezza disarmante, ricchi di storia e di cultura locale dove lo stile di vita è quello che, oggi più che mai, tutti ricerchiamo. Il ritorno a una dimensione più intima ci permette ...