Michelina Fischetti e Serena Falco, cuoche del Ristorante Oasis Sapori Antichi a Vallesaccarda, in provincia di Avellino, ...

Morgante è un'azienda vinicola siciliana che coltiva solo Nero d'Avola, con vigneti a Grotte. Con la consulenza di Riccardo ...

L'Italia ottiene un successo storico in Europa: nessuna riduzione dei giorni di pesca per il 2025 e taglio al -6% (anziché -29%) per il gambero. Lollobrigida ...

Scopri l'OroscoFood, l'oroscopo che non solo ti guida nel 2025 ma anche a tavola: si tratta di un'interpretazione astrologica ...

Da marzo a novembre senza sosta, a piena intensità. Il ristorante Coppino di Alberobello (Ba) ha appena voltato pagina e ...

L’olio Evo italiano resta poco valorizzato nei ristoranti e non solo. Serve un impegno maggiore da parte di esercenti e ...

La ricetta della Tartare di Chianina e Maremmana e sashimi marinato di Scottona con capperi in fiore, terra di olive ...

Offrire il vino al bicchiere al ristorante, con una selezione mirata e una comunicazione adeguata, può rilanciare il consumo, ...

Nel cuore di Trastevere, Vanda offre cucina romana autentica, ma che allo stesso tempo cerca l'innovazione, con piatti ...

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Il Trattoria Festival 2024 ha proposto 4 cene-evento dedicate alla cucina tradizionale italiana, con piatti tipici, vini ...

Di Marco presenta al Sigep World di Rimini una nuova gamma di farine per Pinsa, Pizza Romana e Spolveri, pensata per il mondo ...