过去多年间,科学家们持续致力于探索蛋白质的结构和组成,以更好的解谜「生命密码」。 蛋白质功能由其结构决定,包括侧链和主链原子的身份、位置及其生物物理性质,这些统称为全原子结构。
1958年,英国生物学家John Cowdery Kendrew等人利用X射线衍射的方法,成功确定了抹香鲸肌红蛋白的三级结构,并将研究结果发表在了Nature上。这是人类历史上首个被X射线衍射技术解出高级结构的蛋白质。1962年, ...
心脑血管疾病是全球范围内导致死亡的主要原因之一,共占全球死亡人数的21.6%(每年34万人)[1]。在西方社会,动脉粥样硬化和相关心血管疾病仍然是最常见的死亡和发病原因,超过10%的心血管死亡被认为是由吸烟引起的[2]。许多流行病学研究已经对吸烟与动 ...