La soupe est le plat idéal en cette saison hivernale. Mais afin de changer des veloutés, on vous propose aujourd’hui de ...

Dans un saladier, avec vos mains ou une fourchette, amalgamez le beurre avec le curry, le curcuma ... décollez délicatement la peau du poulet en commençant par la peau du cou.

Égrenez le boulgour à la fourchette et incorporez 1 cuil. de sauce. Faites dorer les blancs de poulet à la poêle dans le reste d’huile, 8 min environ. Salez et poivrez puis coupez-les en ...

Ajoutez alors le lait de coco et le curry vert. Mélangez à l’aide d’une spatule avant d’ajouter les autres ingrédients : le gingembre pelé coupé en morceaux, les feuilles de kaffir ou ...