Se différencier de la pratique macronienne du pouvoir, pour revenir aux origines du macronisme : subtil exercice auquel s’est livré François Bayrou, vendredi dans la cour de Matignon.
La recette de la fameuse sauce béarnaise. Pelez les échalotes, hachez-les finement. Dans une petite casserole, versez le vinaigre, les échalotes, 1 C. à soupe d'estragon, une pincée de sel et un peu ...
Dès les premiers bouillons, ajouter le talon du jambon, les légumes, bouquet garni, ail, une cuillère de graisse de canard prélevé sur le confit. Mettre à feu doux. 2 ½ heures. Surveiller de temps en ...
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