Vous avez envie d'apporter une petite touche marocaine à votre prochain repas familial ? Misez sur le tajine ! Les ...

La directrice culinaire Compass Group France se réjouit de l'intérêt croissant pour les saveurs d'ailleurs, notamment depuis ...

Que se cache-t-il derrière ce nom intrigant ? La karantika, une spécialité algérienne à base de pois chiches, promet de ...

L’experte en psychologie, Salwa Tajine, estime que les célébrations exagérées du Nouvel An administratif révèlent le désir ...

« Certains Tunisiens, malgré les pressions psychologiques, sociales et financières qu’ils ont subies au cours de l’année ...

Avant de suspendre leurs rencontres hebdomadaires pendant les fêtes, une cinquantaine d’adhérents du club Marthe-Pierre se ...

L’Algérie, avec ses plats riches et savoureux, offre des recettes emblématiques telles que la chakchouka ou le méchoui. Ces ...

Un nouveau restaurant kebab ouvre à Ploërmel (Morbihan). Médenine Saveurs promet de réveiller les papilles dans la Galerie Le ...

Foie gras frais poché au vin ou pigeon au foin ? Reuilly ou côte-rôtie ? Aux Saisons Gourmandes, à Saint-Pierre-de-Jards, on ...

A l’origine chef de cuisine, lui qui a grandi à Tourcoing a travaillé notamment au Val d’Auge, à Bondues, et à l’Hermitage, à Lille, comme chef exécutif. Il a rejoint le Club Med pendant quatre ans, ...