Cuire les pommes de terres 20 minutes. Faire revenir l'oignon y ajouter le curry et le lait de coco. Laisser sur le feu jusqu'à une petite ébulition. Ajouter des tomates et des pommes de terres cuites ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Dans un saladier, avec vos mains ou une fourchette, amalgamez le beurre avec le curry, le curcuma ... décollez délicatement la peau du poulet en commençant par la peau du cou.

Égouttez. Coupez les blancs de poulet en dés. Rincez le poivron, ôtez les graines et membranes blanches et détaillez-le en lanières. Pelez et émincez les oignons nouveaux (avec leur tige).

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Classique incontournable de la cuisine thaïlandaise, le Tom Kha Gai marie la douceur du lait de coco avec le piquant et la ...

Vous avez un reste de poulet rôti du dimanche ou un reste de ... le tout relevé avec de la pâte du curry et du jus de citron vert. Une fois le bouillon prêt, il vous suffit d’y ajouter ...

Assaisonnez avec la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel, la poudre de soupe de poulet (si utilisée), et le sucre. Mélangez, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.

L'enseigne de restauration rapide O'Tacos vient d'ouvrir un restaurant rue Solférino à Compiègne, il y a une semaine.

Égrenez le boulgour à la fourchette et incorporez 1 cuil. de sauce. Faites dorer les blancs de poulet à la poêle dans le reste d’huile, 8 min environ. Salez et poivrez puis coupez-les en ...

Cho Gao offre le meilleur de la cuisine coréenne, japonaise et indonésienne dans une ambiance cosy, un nouveau hotspot à mettre sur votre bucket list.

Cap au sud du pays du sourire de la Thaïlande. Non loin de la folie de Phuket se cache un paisible petit archipel où trouver, c'est sûr, sa cabane idéale : Koh Yao Le bateau s'éloigne du ...