Partez en voyage en Asie en restant chez vous avec cette recette de curry thaï très parfumée ! Les blancs de poulet sont préparés avec des haricots verts, des champignons, du lait de coco ...

Le curry et la noix de coco se marient tellement bien ensemble, qu'on s'empresse de cuisiner du poulet en brochettes à griller pour se régaler ! Placez la pâte de curry et crème de noix de ...

1/ Détaillez les blancs de poulet en lanières. 2/ Emincez les pois mange-tout et blanchissez-les à l’eau bouillante salée. 3/ Prélevez le zeste du citron et pressez-en le jus. Epluchez le ...

Faire revenir les blancs de poulet à la poêle dans deux cuillers à soupe d’huile neutre. Lorsqu’ils sont saisis, parsemer chaque côté de poudre de curry. Terminer la cuisson à feu doux ...

Emincez le poulet en cubes. Faites chauffer l’huile à feu doux dans un wok, et faites-y frire l’ail, la citronnelle et le gingembre quelques secondes. Ajoutez la pâte de curry vert et ...

Faites revenir l’oignon, l’échalote, le gingembre, la citronnelle hachés et les lardons avec un peu d’huile de sésame dans une cocotte, sur feu doux, sans faire colorer. Ajoutez ensuite ...

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites revenir le poireau 5 min. Incorporez la pâte de curry. Ajoutez le poulet, laissez dorer, puis mouillez avec le lait de coco, le bouillon de ...

Quand on a besoin de manger sainement en un temps éclair, le poulet au curry est l'option parfaite. En plus d'être rapide à ...

Préparez le curry : faites torréfier les noix de cajou 30 sec à la poêle puis mixez-les grossièrement. Coupez le poulet en cubes. Prélevez le zeste des citrons et pressez les fruits.

Cela peut sembler simple, mais cuisiner du poulet peut parfois être un casse-tête. Voici nos actuces pour réaliser marinade au curry parfaitement exécutée. Pour pimper un peu ses plats ...

Faire cuire le riz. Cuire les rondelles de courgette à la vapeur et faire revenir le poulet à l'huile d'olive. Ajouter le curry au poulet quand celui -ci est presque cuit et une à deux ...