Une recette adaptable à vos envies Le chef précise que sa recette peut être modifiée selon les goûts de chacun. « Vous pouvez bien évidemment aromatiser vos madeleines au parfum de votre choix (zeste ...
Battez dans un saladier les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez le mélange au miel et le jus de citron. Réservez 5 min au frais.
Fouettez légèrement les blancs d'oeufs avec une fourchette, sans les monter, puis incorporez-les à l'ensemble. Faites cuire les madeleines au four 250 °C (thermostat 8) pendant 4 minutes puis baissez ...
Délicatement parfumées au thé, les madeleines sont savoureuses dans cette recette très facile et rapide à faire. Découvrez comment réaliser les petits gâteaux bossus pas à pas et régalez ...
Commencez par cuire les madeleines"natures". Déposez une cuillerée à café de pate au centre du moule. Dans le second tier de pâte, ajoutez le cacao, puis faites cuire comme précédement. Pour le ...
Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et locaux au travers des recettes ...
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir. Versez le jus de citron et la moitié du sucre dans une casserole. Faites chauffer, en mélangeant, pour dissoudre ...
remplacez les madeleines par des biscuits cuillère imbibés d’un sirop à base de jus de mandarine, facile et rapide à faire. L’avantage de cette recette réside dans sa flexibilité.