Le paysage de la bistroterie et restauration ruthénoise a connu une belle année. Une année 2024 aussi animée que le « coup de feu » en cuisine d’un très grand restaurant. Le Central 1882, en déménagea ...

Du Central à La Marquise, le paysage a évolué en cette année 2024. Le paysage de la bistroterie et restauration ruthénoise a ...

Encore une année faste, où nos deux critiques gastronomiques ont pu constater l’effervescence du milieu de la restauration à ...

Les initiatives positives ne manquent pas à Paris et en Île-de-France. Pour bien débuter l'année, voici une sélection ...

Décors ravageurs et menus gastronomiques pensés par la crème des chefs, voici les bonnes adresses où célébrer le 31 comme il se doit à Paris.

Comme chaque année, l’association organise son fameux réveillon dansant du 31 décembre. L’événement affiche complet depuis un ...

Professeure de philosophie au lycée Saint-Joseph-de-la-Madeleine, à Marseille, Marianne Chaillan, 43 ans, s’est imposée comme l’autrice de référence en pop-philosophie, puisant dans la culture ...

En vogue, les tea time s'invitent de plus en plus dans l'hôtellerie de luxe. Madeleines, cakes marbrés, pavlova aux agrumes ...

Le plat qui porte leur nom est parfois plus célèbre que leur propre œuvre. Quel hommage ou personnage célèbre se cache derrière le tournedos Rossini, le carpaccio, la sauce béchamel ou ...

Le mythique restaurant La Clef des Champs, situé à Floréal, a pensé à vous et vous propose un menu gourmand et savoureux à emporter. La nouvelle cheffe du restaurant, Davina Ramasamy ...

Le bénévole Gilles Parent explique le fonctionnement du Repair Café, un atelier mensuel pour faire réparer des objets de la vie quotidienne; Yannick Scott, porte-parole francophone du Syndicat ...

Herman Ligué, Fatoumata Mbaye et son fils Yoshua Lourdes préfèrent manger l'attieké avec du poisson grillé et du poulet braisé.PHOTO : Radio-Canada Le mets traditionnel de la gastronomie ...