姜母鸭是一道经典的江南名菜，由鸭肉和姜母、各种中草药炖煮而成。它不仅味道鲜美，而且有许多功效和作用，包括： 1、补气养血：姜母鸭中的鸭肉富含优质蛋白质和多种氨基酸，可以提供身体所需的养分，同时姜母的辣味和香味可以促进食欲，增强消化功能。 2、暖胃消食 ...