尤其值得一提的是,珠江桥牌发起 “过年回家露一手”的活动主题,深度契合春节文化习俗传承要义。诚如著名作家汪曾祺所写“过年归家,等那顿饭,如同等待一场庄重仪式。从食材筹备到上桌摆盘,家人用心至深。”在春节这个承载着无数美好期许、满溢团圆喜乐的特别时刻, ...
粤菜,植根于岭南文化的沃土之中,自诞生之初便展现出如海洋般广阔的胸怀与包容性。其“兼容并蓄、善于创新、长于求变”的特质,激励着一代又一代粤菜大师不断突破传统,创造出独具岭南特色的美味佳肴,深刻影响了中国餐饮业的发展。