La acuicultura europea está sometida a uno de los sistemas de seguridad alimentaria más estrictos del mundo. Sin embargo, el mercado está saturado de productos importados de terceros países ...

Las microalgas, cianobacterias y otros eucariotas unicelulares permiten hoy en día obtener interesantes moléculas de uso alimentario, cosmecéutico y nutracéutico como proteínas, lípidos y vitaminas.

Juan Manuel García de Lomas, un experto con una larga trayectoria en el sector de la acuicultura, ha expresado en entrevista para misPeces su profunda preocupación por la situación crítica que ...

Researchers from the Ruđer Bošković Institute, in collaboration with Cromaris, a Croatian aquaculture company, have highlighted mussel meal as a promising feed supplement to enhance the nutritional ...

A team of researchers at the Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC) has revealed how extreme heat, linked to climate change, impacts the gut microbiota of gilthead seabream (Sparus ...

Every year, during September and October, millions of salmon fight their way upstream, returning to their birthplaces to spawn. But how do they know when the time is right? According to recent ...

Sage oil (Salvia officinalis), widely recognised for its aromatic and flavouring properties, has been approved as a feed additive for all animal species, including ornamental fish and salmonids. This ...

Un equipo de investigadores del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC) ha revelado cómo el calor extremo asociado al cambio climático afecta la microbiota intestinal de la dorada (Sparus ...

El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado una convocatoria de ayudas por valor de 5,2 millones de euros para la comercialización y transformación de productos de pesca y acuicultura.