Il Trattoria Festival 2024 ha proposto 4 cene-evento dedicate alla cucina tradizionale italiana, con piatti tipici, vini ...

Il Gruppo Ferrero chiude l’esercizio 2023-2024 con un fatturato complessivo di oltre 2,95 miliardi di euro. Crescita ...

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP deve superare il confine della cucina ed essere servito con eleganza dal ...

Di Marco presenta al Sigep World di Rimini una nuova gamma di farine per Pinsa, Pizza Romana e Spolveri, pensata per il mondo ...

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Illusione, la ricetta dello chef Antonio Cuomo del Finto uovo, mousse alla mozzarella, asparagi, Aceto Balsamico Tradizionale ...

Dopo 15 anni di battaglie, il Governo italiano si muove contro le recensioni false, un fenomeno che ha alterato la ...

Dopo la chiusura nel 2023, il birrificio artigianale Elav di Bergamo si prepara a riaprire. Dopo la crisi, Antonio Terzi ...

I Consorzi Forestali della Lombardia tutelano oltre 95mila ettari di territori naturali, con un focus sulla prevenzione e ...

Lo storico Valerio Bigano esplora la storia del vermouth in Italia, recensendo 376 aziende in un libro ricco di immagini ...

Un abbinamento invernale che unisce la sapidità degli spaghetti cacio e pepe dello chef Goller alla morbidezza del Teroldego ...

Certo, in Italia l'espresso è un rito, ma se tutto aumenta non possiamo fare finta di niente. O si adeguano i prezzi o si ...