À l'aide d'une petite cuillère à glace, réalisez une vingtaine de mini boules. Réservez au congélateur. Dans une casserole, mélangez la farine avec le sucre puis ajoutez l'eau.

Pour le cœur des mochi : égouttez et rincez les haricots ... Préparez la pâte : mélangez la farine avec le sucre glace et 15 cl d’eau, puis versez-la dans un plat et faites cuire 20 mn ...

Découvrez les mochis au thé matcha. Ces petites douceurs japonaises, douces et moelleuses, apporteront une touche exotique à ...