Réputée pour une être une cuisine colorée et ensoleillée, la cuisine niçoise promet une délicieuse ratatouille traditionnelle. Saine et abordable, vous pourrez servir cette recette avec du ...
Plongez 500 g de fèves écossées 1 mn dans l’eau bouillante. Epluchez-les et mélangez-les avec 500 g de tomates cerises coupées en deux, 1/2 concombre épépiné coupé en dés, 2 artichauts ...
Préparez la pâte en mélangeant les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte souple. Mettez-la en boule, couvrez d'un torchon. Laissez-la reposer une heure au frais.Préparez la farce : lavez ...
Rincez les poivrons, coupez-les en lamelles et retirez les graines. Epluchez les aubergines'; coupez-les en dés. Grattez les courgettes, coupez-les également en dés. Epluchez les oignons ...