青菜怎么做才好吃呢？青菜的做法有很多种，每个家庭都有不同的做法。不过，有3种青菜的做法不仅能够保留青菜的营养还能更好吃。接下来，不如就来一起学两招，看看青菜的3种家常做法吧。 青菜的营养价值 ...

一、炒小白菜 1、准备一把鲜嫩的小白菜，摘掉发黄的老叶，切掉根部，把叶片斜切成片，这样更有利于入味，也可以手撕一下更简单。 2、起锅烧油，有猪油的可以放猪油，油热倒入花椒粒，爆出香味以后，尽量捞出来，接着放一些海米，翻炒至变色。

大家好！今天我要和大家分享一个非常重要的烹饪技巧，那就是炒青菜时最忌直接下锅炒。你可能会觉得这是一个小问题，但实际上，正确的炒菜方法可以让你的青菜更加美味、色香味俱全。让我们一起来看看吧！ 为什么不可以直接下锅炒？

随着冬季的到来寒风和霜雪悄然覆盖了大地华新的田野却迎来了另一番景象晶莹的霜花悄然覆盖在菜叶上仿佛为这些蔬菜披上了一层薄薄的银纱这便是冬季限定——霜打菜左右滑动查看更多霜打菜，顾名思义，是指在寒冷的冬季，蔬菜经过霜冻后变得更加鲜甜、脆嫩的一种现象。霜打 ...

连日来，在贵州省黔南州独山县基长镇阳地村的200亩青菜种植基地里，农户们忙碌采收的身影，一片片鲜嫩翠绿的青菜，成为冬日里乡村振兴画卷上的一抹亮色。农户正在采摘青菜（独山县融媒体中心供图）走进基地，只见连片的青菜植株挺拔，叶片宽大厚实、色泽翠绿鲜亮，长 ...

在温暖的厨房里，浙江的一对老夫妻每天坚持用心为彼此准备早餐。他们的餐桌上，总是那一盘青菜、一张筋饼、一碗热气腾腾的粥。这种简单却充满爱的早餐，竟然让老公赞不绝口！

早餐来一碗热气腾腾的青菜鸡蛋面，暖心又暖胃。 简单又好吃，连汤都喝光了。 食材：鸡蛋、面条、小青菜 做法：鸡蛋打散放入锅里翻炒，加水煮开，再放入面条煮熟后放入小青菜煮几分钟就好啦！ 青菜鸡蛋面用料 鸡蛋 适量 小葱 适量 面条 香油 适量 青菜 一把 ...

早阳的香菇青菜包以其松软雪白的面皮、绿中生脆的内馅、清香四溢的味道和脆嫩的质地，成为了人们早餐的高频选择之一。香菇青菜包之所以能够热销，都源于早阳对食材的严格把控。

涪陵榨菜，以其独特的风味和丰富的营养价值，早已成为国民餐桌上的常见美食，并与德国的甜酸甘蓝和欧洲的酸黄瓜并称为“世界三大名腌菜”。它的生产过程中的一个重要环节便是青菜头的去筋处理。然而，在这一环节中，传统的人工操作效率低下、成本高昂，一直以来都是行业亟待突破的障碍。通过与外部科研机构的协作，涪陵榨菜集团经过五年的研发和五次产品迭代，成功推出了这一全球首台榨菜智能剥筋设备。

重庆涪陵：亩产近2000斤，新品种青菜头提前3个月收获。

近年来，涪陵高度重视榨菜产业，坚持科技赋能，全力打造高品优质原料基地、领先榨菜加工基地等，取得了明显成效。据统计，2024年，涪陵区青菜头收砍面积73.8万亩，总产量190万吨，产业总产值突破150亿元，其中青菜头种植纯收入19亿元。农民人均榨菜纯收 ...