距離農曆新年還有2週的時間，飯店年菜外帶大戰已開打，從豪華海陸盛宴、北投酒家菜風格的辦桌宴、日式新年料理、奢華粵式美饌，到創意東南亞料理等，應有盡有，色香味俱全的圍爐料理，無需費心準備，即可在家輕鬆享用。

作为一家老牌酒店，“金辰”从1998年开始推出新春套餐，主打“老上海”最爱的“浓油赤酱”。近年来，不断根据顾客需求提质升级。“以前的套餐都是混装，2023年之后分成了‘熟食套餐’和‘半成品套餐’，且菜式可根据自己的喜好组合搭配。”餐饮部负责人邱静表示 ...

有30多年经验的名厨林宝顺是梁志强蛇年贺岁片“AI拼才会赢”的美食导演。他告诉《联合早报》，人工智能对于餐饮行业提升效率和降低成本具有巨大的潜力。“AI不但可以替代厨师担起大量的手臂和手腕活动，避免他们日后受关节炎等疾病困扰，还可以通过大数据创造出更 ...

上海水产集团西非墨鱼、阿根廷红虾，上海葛企花雕双壳蟹、酥饼，采芝斋杏仁酥……12月27日—29日，2024昆山跨年迎新美食消费嘉年华隆重举行，吸引百家各地企业入驻参展，长三角吃货纷纷前往购买过年吃的“年菜”。

天氣冷颼颼，台灣盲人為 公益 而跑協會、台北公益 路跑 ...

「蛇」來運轉賀新年！迎接嶄新的一年7-ELEVEN自即日起企劃應景「時來運轉」新春生活提案，以開運限定美食、小物兩大策略搶攻新年轉運商機，全台逾7,000家門市推出「新年主題專案架」，蒐羅逾80款喜氣開運商品，並攜手星級主廚、米其林必比登名店打造多款 ...

贵阳市民连建明告诉记者，自己每年都在外面吃年夜饭。“在家里做年夜饭确实太累了，辛苦了一年，一家人来酒店聚一聚，解放了双手，还能享受优质服务，很值得。”连建明说。贵阳市民均晴惠认为，在外面吃轻松、简单，价位也很合理，菜色设置也很规范。

农历新年即将来临，然而许多弱势家庭却难以安心围炉，超商发挥通路影响力，不只携手公益团体开创多元劝募管道，也有相关平台及服务帮助弱势家庭与街友能好好吃饭，支持他们温饱过好年。

問桃園在地人最愛的羊肉爐，「阿忠羊肉店」肯定位居前三名。老闆阿忠從修車師傅搖身一變成為羊肉爐達人，嚴選溫體羊肉，並用中藥材熬煮出清甜回甘的湯頭。除了經典的羊肉爐，店內還有多款創意熱炒，如「麻辣羊肚」、「蔥爆羊舌」，讓愛吃羊肉的饕客，或想大啖全羊宴的挑 ...

高雄日航酒店「丰韵年菜组」。（业者提供） 汉来大饭店「五星宅配年菜」。（业者提供） ...

年菜預購倒數，全聯預購年菜從澎湃鍋物、飯店名菜、名店名菜到年菜套組，推出超過150款，大潤發則強打10款米其林陣容預購年菜，早訂早安心 ...

据了解，本次网络年菜节和“陕品好物”年货节从8号开始，一直持续到1月22日。期间，在西安、渭南、延安、榆林、安康、商洛等6个地市设置1个主会场和7个分会场，举办全媒体宣传、百个直播间带货、“千年陕菜·碳水之都”直播基地揭牌等系列活动，通过省、市、县（区）联动和线下线上同步方式，帮助企业拓宽销产品销售渠道，为消费者一站式购买“陕品好物”年货和特色年菜产品搭建平台，持续唱响“千年陕菜·碳水之都”和“陕 ...